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CHARTREUSE

6€

6€

VODKA

5€

5€

TEQUILLA

5€

5€

BAYOU

5.5€

5.5€

MEZQAL

6€

6€

PREMIUM

10€

10€

AUTRE

5€

5€

HAVANA

5€

5€

JB

5€

5€

COMBO TEQUILLA [5 SHOT]

20€

20€

Au fût

BRASSERIE DE LA SENNE

Santa Belgica

4.5€ / 5€ – 33cl

Santa Belgica

4.5€ / 5€ – 33cl

ZINNEBIR (5,8°)

4.5€ – 25cl / 5€ – 33cl

Le plus grand succès brassicole de ces dernière années, golden ale à la longue amertume et aux nez complex et fruité

4.5€ – 25cl / 5€ – 33cl

BRASSERIE DE BRABANDERE

FUT BAVIK SUPER PILS (5,2°)

3€ – 25cl / 3.6€ – 33cl / 5.9€ – 50cl

élue meilleure pils de Belgique (donc du monde!), une pils classique brassée traditionnellement

3€ – 25cl / 3.6€ – 33cl / 5.9€ – 50cl

RULLES ESTIVALE

14€ – Bouteille

Un bel équilibre entre la maturité et la fraîcheur

14€ – Bouteille

TRAPPISTS

WESTMAELLE TRIPPLE

6.5€ – 33cl

La triple trappiste incontournable, complexe, gourmande, intense et soyeuse!

6.5€ – 33cl

ORVAL

7€ – 33cl

La bière la plus populaire du pays! Quantité limitée.

7€ – 33cl

ROCHEFORT 10

7.4€ – 33cl

La bière brunes des amateurs, quadrupple trappite aux arôme de cacao et prune. Attention, sensation forte garanties! “Une bière c’est deux tartines!”

7.4€ – 33cl

LA FLAQUE

FRACTALE

6€ – 33cl

Une nouvelle brasserie qui tape fort avec une superbe forest IPA

6€ – 33cl

ILLEGAAL

ILLEGAAL

5.9€ – 33cl

Golden IPA douce en amertume et florale grâce à son subtil mélange de houblons européens et américains.

5.9€ – 33cl

DRINKDRINK

TROTTINETTE

5.6€ – 33cl

Bière sans alcool de type IPA, bio et bruxelloise!

5.6€ – 33cl

BRASSERIE SURRÉALISTE

SURREALISTE

6€ – 33cl

Pale Ale aux notes fruitées de mangue et de fruits exotiques avec une légère amertume, très équilibrée. L’essayer c’est l’adopter!

6€ – 33cl

BRASSERIE L’ANNEXE

SAISON DE BRUXELLES

6€ – 33cl

Une saison bio très réussie, brassée à moins de 2km d’ici!

6€ – 33cl

BLACK SEASON ANNEXE

5.5€ – 33cl

Saison/Stout, un blend unique fait à Saint-Gilles par une micro-brasserie de haute qualité

5.5€ – 33cl

BRASSERIE DE LA SENNE

BRUSSELENSIS

6.3€ – 33cl

Comme l’Orval! Mais bio et bruxelloise.

6.3€ – 33cl

TARAS BOULBA

5.2€ – 33cl

Pale ale légère, très houblonnée, herbacée et maltée. Fraiche et fleurie, un des grand succès de la brasserie de la Senne.

5.2€ – 33cl

STOUTERIK

5.7€ – 33cl

Stout légère très travaillée. Arôme fumé de chocolat et de café. Grillée et délicate !

5.7€ – 33cl

BRUSSELEIR

5.5€ – 33cl

Black IPA, saveurs douces et amères d’herbes, de coriandre, de café, de caramel, de fruits secs et de liqueur.

5.5€ – 33cl

BRASSERIE DE LA MULE

BERLINER WEISSE

5€ – 33cl

Blanche acide. Issue d’une fermentation lactique elle est particulièrement légère et rafraîchissante, facile à boire.

5€ – 33cl

STRAIGHT SASION

5€ – 33cl

Pure saison belge, brassée avec une belle quantité d’épeautre, elle arbore une robe très claire, un nez floral et rustique.

5€ – 33cl

HOPFENWEISSE

5€ – 33cl

Entre une Hefeweisse et un Bock. Une triple à dos de mule

5€ – 33cl

BRASSERIE DE BRABANDERE

BAVIK SUPER BLANCHE

3.8€ – 25cl

Un pure blanche, zeste d’orange et coriandre sont moulus et ajoutés avant la fin du brassage.

3.8€ – 25cl

BRASSERIE BOON

BOON KRIEK

4.5€ – 25cl

Une vraie kriek, acide, fruitée, juste assez sucrée sans déséquilibrer le tout!

4.5€ – 25cl

BOON MARIAGE PARFAIT

11€ – 37.5cl

La gueuze par excellence !

11€ – 37.5cl

Bouteilles

DRINKDRINK

TANDEM

Non disponible – 33cl

Bière blanche bio type IPA, rafraîchissante et légère. Ses houblons aromatiques lui apportent des notes de raisin blanc

Non disponible – 33cl

BRASSERIE DE LA SENNE

JAMBE DE BOIS

5.9€ – 33cl

Blonde tripple. Style abbaye, mais bio bruxelloise et avec du gout, dangereusement facile à boire ! Arôme d’agrume et fond de bouche houblonné amère.

5.9€ – 33cl

A partager

LUPULUS ORGANICUS

15€ – Bouteille

Tripple bio aux arôme de malt de houblon et d’herbes

15€ – Bouteille

Rouge

Ventoux

38€ – Bouteille / 7€ – Verre

Ventoux de la ferme saint-martin, La gérine ou “La jeune insolente”, blend de cepages du Rhone, facileà boire, léger sur le fruit rouge

38€ – Bouteille / 7€ – Verre

AMATUOLA PRIMITIVO (Puglia)

53€ – Bouteille / 9€ – Verre

Pouille – Primitivo – Vin de soleil, puissant et fruité!

53€ – Bouteille / 9€ – Verre

LE RENDEZ VOUS DES ACOLYTES

Non disponible – Bouteille / Non disponible – Verre

100% grenache / Ardèche (France)

Non disponible – Bouteille / Non disponible – Verre

LA NINE

52€ – Bouteille

Languedoc (Minervois) – Syrah, Grenache, Cinsault – Assemblage typiquement languedocien aux parfums de garrigue et aux notes épicés

52€ – Bouteille

ROUGE MAISON

10€ – 25cl / 19€ – 50cl / 5.5€ – Verre

Notre entrée de gamme, Vin d’Alicante. Arômes cerise fruits rouges cassis. Pas trop acide pas trop de tanin et une fin de bouche douce.

10€ – 25cl / 19€ – 50cl / 5.5€ – Verre

JOUBERT, FLEURIE, GAMAY (ROUGE)

8.5€ – Verre

Le roi de vin nature, une grand réussit, le coup de coeur du patron!

8.5€ – Verre

Blanc

LE DOMAINE, MUSCADET

36€ – Bouteille / 7€ – Verre

Un muscadet bien équilibré, pour les amateur de vins blancs sec

36€ – Bouteille / 7€ – Verre

BLANC CHENIN (HAUT BAIGNEUX)

59€ – Bouteille

Loire – 100% Chenin – Un beau chenin sec à la bouche opulente et grasse sur de belles notes fumées, très surprenant.

59€ – Bouteille

PRADE MARI (VIOGNIER, BLANC)

38€

Vin blanc très riche, doré aux reflets verts avec un nez très floral (fleurs blanches) et fruité (agrumes).La bouche est très aromatique avec une jolie fraîcheur en finale.

38€

BLANC MAISON

10€ – 25cl / 19€ – 50cl / 5.5€ – Verre

Notre entrée de gamme, Vin d’Alicante. Vin blanc sec de soif

10€ – 25cl / 19€ – 50cl / 5.5€ – Verre

EXPRESSIONS BLANC (BOUTEILLE)

35€ – Bouteille / 6.7€ – Verre

Costière de Nîme. Croquant et gourmand, très désaltérant avec une attaque sur la poire et un petit arrière gout salin.

35€ – Bouteille / 6.7€ – Verre

Orange / Rosé

TERROIRIST (ORANGE)

59€ – Bouteille

Vin orange du domaine des Plageolles, macération en grappe entière de Muscadelle

59€ – Bouteille

EXPRESSIONS (BOUTEILLE)

37€

Costières de Nîmes à la robe pâle et un fin bouquet de pêche, de framboise, de groseille, de pamplemousse et de fruits exotiques. Une bouche ample et vive sur le fruit rouge, blanc et jaune.

37€

Bulles

PROSECCO BRUT “PIZZOLATO” (Atlo-Adige)

39€ – Bouteille / 7.5€ – Verre

La première gorgée révèle le fin scintillement, finement tissé d’une légère touche florale et de quelques zestes d’orange et d’agrumes. L’arrière-goût est fin et sec, et vous donne envie d’en avoir plus.

39€ – Bouteille / 7.5€ – Verre

CHAMPAGNE LEROY LES COGGNEAUX

120€ – Bouteille

Champagne d’exception brut nature vinifié par Bénédicte et Emmanuel Leroy. Champagne Blanc de Noirs qui allie une belle puissance aromatique à une grande minéralité. Dernière bouteilles!!

120€ – Bouteille

CHAMPAGNE PIERRE GERBAIS

95€ – Bouteille

A FINE AND ORGANIC CHAMPAGNE

95€ – Bouteille

ROSY

9€

En hommage à Rosy Merlini, extrait de gingembre maison, sirop de framboise, citron et rhum !

9€

J&B AND COLA

10€

Simple, basique!

10€

BOURBON BUFFALO & COLA

13€

Buffalo

13€

GIN ENIGMA & TONIC

15€

Un gin belge et bio incroyable, véritable coup de coeur et rarissime dans les bars bruxellois.

15€

GIN BOMBAY DRY & TONIC

10€

10€

MOSCOW MULE

10€

Ginger Beer, Lime and vodka

10€

BASIL SMASH

12€

Le préféré des patrons

12€

WHISKY SOUR

12€

La belle mousse, ça nourrit, ça rafraichit, et rend heureux!

12€

COSMOPOLITAN

10€

Comme dans les films, le rouge profond du whisky et la canneberge

10€

ESPRESSO MARTINI

12€

Réveille moi, défonce moi!

12€

JAMAICA PARADISE

10€

A Mule with Rhum man

10€

ENIGMA BASIL SMASH

15€

Version premium du cocktail star du moment.

15€

Cocktails Classic

FRENCH PEARL

10€

architecture complexe et hyper rafraîchissant

10€

MOJITO

10€

10€

OLD FASHION

11€

11€

SAZERAC

10€

Ce ne serait pas un vrai jazz club sans le cocktail emblématique de la Nouvelle-Orléans

10€

MARGARITA

11€

11€

NEGRONI

12€

L’amertume rouge qui donne un kick !

12€

EXPRESSO MART

12€

12€

MANHATTAN

11€

11€

MOJITO HIBISCUS

10€

10€

WHITE LADY

10€

10€

LONDON MULE

10€

The brit version of the mule

10€

HIGHLAND MULE

10€

A mule with a kilt

10€

CLOVER CLUB

12€

12€

PISCO SOUR

12€

Lima’s Delight

12€

GUADALAJARA MULE

10€

The Mexican Mule, but dedicated to our beloved Mexican bartender

10€

NEGRONI SBALIATO

11€

La version fancy du classique italien

11€

Cocktails Mix

JB COLA

9€

Le classique

9€

CUBA LIBRE (HAVANA)

10€

10€

CUBA LIBRE (BAYOU)

13€

Plutôt un “Louisiane libre” dans ce cas-ci !

13€

CAMPARI SPRITZ

11€

Le véritable Spritz, moins sucré et moins chimique que la version industrielle des terrasses à la mode

11€

Cocktails Signature

SURPISE ME!

13€

Laissez vous surprendre par l’inspiration de notre mixologiste

13€

COCKTAIL DU MOIS

9€

Le cocktail du moment, rafraichissant comme jamais

9€

BIRDLAND/BURNEDLAND

14€

14€

BLUE IN GREEN

14€

14€

LOVE FOR SALE

14€

14€

LA FIESTA

14€

14€

JAZZMIN

14€

14€

Rhum

RHUM EL DORADO

10€ – 4cl

10€ – 4cl

RHUM GHOST IN A BOTTLE

11€ – 4cl

11€ – 4cl

BOURBON BUFFALO

8€ – 4cl

8€ – 4cl

Pastis Ardent

5€

Le Pastis liégeois élu meilleur du monde dans les concours à l’aveugle, Peuchère ? Oufti !

5€

GIN ENIGMA

11€ – 4cl

11€ – 4cl

COGNAC ABK6 VSOP

12€ – 4cl

12€ – 4cl

MESZCAL SAN COSME

10€

La star des eaux de vie

10€

Grappa

GRAPPA MAROLO

10€ – 4cl

10€ – 4cl

Vodka

WHISKY TEELING

8€ – 4cl

8€ – 4cl

VODKA ZUBROWSKA

7€ – 4cl

7€ – 4cl

VODKA DADA CHAPEL

8€ – 4cl

8€ – 4cl

WHISKY FINLLAGGAN

8€ – 4cl

Tourbé

8€ – 4cl

WHISKY BELGIAN OWL ID

11€ – 4cl

11€ – 4cl

RITCHIE COLA

4.5€ – 27.5cl

4.5€ – 27.5cl

RICHIE COLA ZERO

4.5€ – 27.5cl

4.5€ – 27.5cl

GINGER BEER

Non disponible – 33cl

Non disponible – 33cl

AMARILIS COING

5.5€ – 33cl

5.5€ – 33cl

TONIC ANNEXE

5.5€ – 33cl

Un tonic bio fabriqué à moins de 2km du Sounds !

5.5€ – 33cl

VAL GAZ 25cl

3.5€ – 25cl

3.5€ – 25cl

VAL TONIC

2.5€ – 25cl

2.5€ – 25cl

VAL GAZ 50cl

6.5€ – 50cl

6.5€ – 50cl

VAL PLATE 50cl

6.5€ – 50cl

6.5€ – 50cl

VAL PLATE 25cl

3.5€ – 25cl

3.5€ – 25cl

AMARILIS MYRTILLE/TIMUT

Non disponible

Non disponible

AMARILIS RHUBARBE

Non disponible

Non disponible

CLUB MATE

5.5€

un petit booster?

5.5€

BLUEBERRY [33CL]

Non disponible

Non disponible

JUS DE FRUIT MAISON

5.5€

5.5€

ARNOLD PALMER

4.5€

4.5€

THE SYRIAN COMBO ! (3 DIPS)

11€

Houmous, muhammara & mtabal

11€

COMBO CROQUE+SOUPE

13€

13€

HOUMOUS

6€

Poids-chiches, citron, cumin, tahini… le roi des dips!

6€

SAUCISSE SECHE

9€

9€

OLD BRUSSELS CHEESE

6€

6€

COOKIES

5€

Fait maison, chocolat et amandes

5€

TAPENADE (OLIVE RELISH)

6€

6€

CROQUE VEGGIE

9€

Poivron, gruyère, balsamique

9€

TAPENADE

6€

6€

PAIN XTRA

1€

1€

DIPS OTHER

6€

6€

PLATEAU DU BERGER

CROQUE MONSIEUR

9€

LES MEILLEURS PRODUITS ET FRAICHEMENT GRILLÉ!

9€